不论在谁的厨房,锅子必定不会少。作为具有20年炒菜经历的老阿姨,我换过的锅子不下十个。不论是铁锅,不锈钢锅仍是不粘锅我都用过。至于哪个更好,我最有发言权。
铁锅是厨房最常见的锅具,基本上每一个厨房都可以看见铁锅的身影,但很多人不知道铁锅还有生铁锅和熟铁锅之分。
熟铁锅尽管也是铁质的,可是它经过了手艺打制和机器锻压,锅体更薄,导热性更好,也没有生铁锅那么重。
不粘锅可以说是最近才鼓起的锅具,很多人挑选它首要是因为它具有不粘锅的长处。
它外表的特氟龙涂层可以确保食物在翻炒的时分,不会呈现焦糊的现象,就算冷锅冷油也彻底不会粘锅。
不锈钢锅便是由铁和其他金属混合而成的锅子,比较上面两种锅子,它的耐腐的才能更好,强度更高,但一起价格也会更高。
不锈钢锅的类型分为304不锈钢盒316不锈钢,齐家室内姐的主张是挑选316不锈钢锅。
好了,环绕铁锅,不粘锅,不锈钢锅哪个好做了具体的论述,下面齐家室内姐再来总结一下:
想要健壮经用,主张挑选不锈钢锅和铁锅。如果是厨房新手,买一个不粘锅也能的。
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